老灶房位於竹北光明一路,這條街不得了了, 因為鄰近縣政府,有非常多餐廳
小V在這邊上班的朋友說這裡是竹北的信義區XD 真的不誇張 很多台北有的餐廳這裡都看得到~
店門口是晚上照的,但因為他九點半關門,我們到達時已經超過八點半就沒進去了
沒想到之後去的五家餐廳都碰壁, 大家都不接客了 當時還不到九點!!!
不禁令人懷疑:竹北人到底都多早睡覺阿!!!
結果我們就跑去吃滷味~隔天中午才又來報到
老灶房的菜色較以湖南菜、四川菜為主,還有其他種中式菜色
吃小小辣的我很推薦這家喔, 不會辣到狂灌水喝
店家附的茶,忘記是什麼茶了:P 蠻好喝的
巴國夫妻肺片 $280
以牛肚、牛腱、雞胗和豬耳朵，加上花生、香菜和小黃瓜一起涼拌
這道菜是店裡熱門排名top10~微辣的很開胃
澳門化皮燒肉 $280
這道非常好吃, 五花肉烤的外皮超脆
熱熱的沾糖吃口感超級棒的! 味道不僅沒被糖搶走,反而更能嘗到美味的肉汁
招牌炒飯 $200
我們從店門口一路走到二樓, 幾乎每一桌上都擺了這道菜
起初是覺得裝飯的竹盤子很特別, 詢問店員得知這是店裡的招牌,就立馬點囉
因為我們有六個人, 所以點了兩份
炒飯主要是以日本鯖魚和青蔥跟芝麻下去炒,很香且不鹹也不油膩, 好好吃><
搭配其他道菜也不搶味道, 很推薦大家點炒飯代替白飯喔
黃金流沙蝦 $390
大夥一聽到黃金流沙眼睛為之一亮,因為先前一起吃過美味金沙調味的熱炒,所以就點了這道
不過只有六隻...好少喔, 而且吃不太出來有鹹蛋黃加值過, 肉質也普普, 不推囉
川味文杏雞 $300
以芝麻醬和辣油調和的醬料蠻特別的,不會很辣
雞皮蠻Q的,但雞腿肉質不是很軟嫩, cp值不太高
手撕包菜 $220
這道友人推薦的果真好吃
高麗菜很脆,醬料也好吃,很下飯!!
這名字取的真特別, 沒看到還不知道是高麗菜呢
辣雞豆腐煲 $300
這道主要是以四川的豆瓣醬烹煮,是今天最辣的一道
雞蛋豆腐有先炸過,吃起來像老皮嫩肉,好用心喔~
雞肉倒是比文杏雞還嫩
不過已經超過小V能負荷的辣度了, 只有淺嘗而已:P
反沙芋頭 $180
友人最推薦的一道!!! 也是店裡的招牌甜點, 光擺盤就讓人覺得美味
綿密的芋頭外皮裹上厚厚的糖衣, 糖粉滿紮實的,不知是不是有炸過~
甜而不膩,非常好吃 好像是限量的唷 記得來一定要先點!
流沙芝麻包 $20/p
吃起來好像芝麻湯圓唷~
包子皮蠻Q的,內餡就跟芝麻湯圓一樣無誤XD
飯後附的水果~
二樓用餐環境
能容納蠻多人的, 很適合各種大小聚會噢
老灶房私房料理
地址: 竹北市光明一路490號
電話: (03) 657-1188
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